いちご

• ビタミンC (かなり多いため時期には毎朝いちごを)
• 葉酸 (血液を作る)
• 食物繊維
• カリウム (余分なナトリウム排出、むくみ対策)
• ポリフェノールの一種アントシアニン (強い抗酸化)

ビタミンCとアントシアニンによる強い抗酸化のある果物

いちごには農薬が多いため、無農薬か、しっかり洗う(ヘタを取らずに)ことをお勧めします。