カツオ

カツオ

カツオには

  • DHAが豊富(脳の機能に重要)
  • IPA(EPA)(血栓をできにくくしたり、高血圧や高コレステロールを防ぐ)
  • ビタミンB12 (貧血や冷え性、細胞新生)
  • 鉄 (貧血予防改善)
  • ナイアシン (エネルギーを作る、血流改善)
  • 亜鉛 (タンパク質合成、免疫量アップ、男性ホルモンに良い)
  • ビタミンD (骨の強化、メンタル安定)
  • ビタミンA (皮膚や粘膜の保護、目の健康)
  • ビオチン (糖や脂質、タンパク質の代謝、皮膚や髪の健康)
  • タウリン (肝臓サポート、血圧安定)

カツオは、水銀を含んでいる可能性があるため、食べ過ぎには注意が必要ですが、マグロ同様かなりメリットが多いため月に1度は食べることをお勧めします

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