カツオ
カツオには
- DHAが豊富(脳の機能に重要)
- IPA(EPA)(血栓をできにくくしたり、高血圧や高コレステロールを防ぐ)
- ビタミンB12 (貧血や冷え性、細胞新生)
- 鉄 (貧血予防改善)
- ナイアシン (エネルギーを作る、血流改善)
- 亜鉛 (タンパク質合成、免疫量アップ、男性ホルモンに良い)
- ビタミンD (骨の強化、メンタル安定)
- ビタミンA (皮膚や粘膜の保護、目の健康)
- ビオチン (糖や脂質、タンパク質の代謝、皮膚や髪の健康)
- タウリン (肝臓サポート、血圧安定)
カツオには
カツオは、水銀を含んでいる可能性があるため、食べ過ぎには注意が必要ですが、マグロ同様かなりメリットが多いため月に1度は食べることをお勧めします
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