葉酸 (ビタミンB)

葉酸は

  • 神経の働きを正常にする
  • タンパク質の代謝
  • 脳の発育を助ける
  • DNAの合成、修復 (DNAとは体の構造や、作られ方の情報)
  • 鬱の予防

不足すると

  • 神経障害
  • 記憶力の低下
  • 集中力低下
  • 貧血

摂取できるもの

  • ほうれん草
  • とうもろこし
  • ブロッコリー
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