クエン酸
クエン酸の働きと クエン酸回路
- 食べ物を分解→クエン酸回路→エネルギー生産
- エネルギー産生は、呼吸・心臓・脳・筋肉・体温維持に必要
- クエン酸回路の機能が弱いほど、エネルギー生産が低下
クエン酸が不足すると
- 栄養不足
- 酸素不足
- 疲労の蓄積
- 疲れやすくなる
- 回復低下
- 集中力低下
- 筋力低下
- 持久力低下
クエン酸回路が低下する原因
- 栄養不足 (ビタミンB、マグネシウム、鉄、クエン酸)
- ミトコンドリア負担 (活性酸素の多い状態、過度な疲労)
- 酸素不足 (激しい運動や睡眠不足)
摂取できるもの
- クエン酸(レモン、グレープフルーツ、梅干し)
- ビタミンB (豚肉、納豆、卵)
- マグネシウム (ナッツ、海藻、大豆)
- 鉄 (赤身肉、レバー、魚)
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