カリウム (ミネラル)

• 核酸代謝 (核酸を作る、核酸を分解、再利用)
• 核酸を作る (成長、筋肉修復、皮膚再生、免疫細胞増加)
• 核酸を分解 (古くなった細胞や不要な核酸の分解)
• 再利用 (分解したものを再利用)
• タンパク合成
• 細胞の成長
• 余分なナトリウムの排出 (高血圧予防など)
• 筋肉や神経、心筋の機能維持
• 脳卒中による死亡率低下
• 骨密度低下の予防

• 筋力低下、脱力感
• 麻痺、痺れ
• 不整脈、動悸、心停止リスク
• 便秘、腸の働き低下、食欲低下
• 集中力低下

• 嘔吐
• 下痢
• 大量発汗
• アルコール過多
• マグネシウム不足

• 重度不整脈
• 心停止
• 筋力低下
• 腎機能低下

• カリウム過剰摂取
• 重度な脱水
• 激しい運動
• 薬物
• 一部の薬

• バナナ
• りんご
• アボカド
• みかん
• 納豆、大豆
• ひじき、わかめ
• 鮭

• カリウムを細胞に入りやすくするマグネシウム (ナッツ、海藻、玄米)
• ナトリウムの過剰摂取を避ける (カリウム消費が多くなる)
• 水分 (脱水がカリウムバランスを乱す)
• 細胞代謝やエネルギー代謝を支えるビタミンB群 (豚肉、卵)

腎機能が低下しているときのカリウム過剰は危険です(高血圧や酸化ストレス、脱水、炎症などにより腎機能低下)

• 抗酸化 (ブルーベリー、さけ、カレーパウダー)
• 抗炎症 (カレーパウダー、ハチミツ、亜麻仁油)
• 水分補給
• 血糖安定 (食物繊維摂取、果物、野菜、玄米)
• 血圧安定 (カリウム摂取)
• 喫煙を避ける
• 飲酒を避ける
• 血糖を上げるものを避ける (砂糖、小麦、人工甘味料など)