きのこ類 2026 5/03 ●『食品の栄養と働き』 2026年4月25日2026年5月3日 きのこ類には 食物繊維 (血糖コントロール、腸を整える) Bグルカン (免疫細胞の活性化) ビタミンB1 (糖をエネルギーに変える) ビタミンB2 (脂肪をエネルギーに変える、細胞再生) 椎茸にはこれらに加えてエリタデニン(コレステロール値の低下)や、天日干しによりビタミンDに変わるエルゴステロールが含まれています ●『食品の栄養と働き』 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ カレーパウダー 海藻類 (ワカメ・昆布・のり) この記事を書いた人 shintaro_nutrition 関連記事 玄米 2026年4月25日 十割蕎麦 2026年4月25日 アジ・サバ・サンマ・イワシ 2026年4月25日 ブリ・マグロ・カツオ 2026年4月25日 カレイ・ヒラメ 2026年4月25日 ウナギ・サケ・シラス 2026年4月25日 タイ・ししゃも 2026年4月25日 イカ・タコ 2026年4月25日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
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