夕食④ チキンステーキのオニオンソース

チキンステーキのオニオンソース

酢は、胃酸の分泌をサポーちしお肉の消化や吸収を助けてくれるため、お肉料理と酢の物は相性抜群

メニュー

  • 鶏肉 (塩胡椒、すりおろした玉ねぎとりんごに、醤油)
  • さっぱりマリネサラダ (きゅうり、にんじん、ピーマン、トマト)
  • 豆苗のツナ和え
  • ミルクスープ (野菜は季節の好きな野菜を)
  • お米 (炊くときにイヌリン、日によって玄米や大麦に変えるのもお勧め)

白米だけでは栄養がなく血糖をかなりあげるので、炊くときにイヌリンを入れると、食物繊維が入り、食物繊維が血糖を緩やかにしてくれます

醤油は小麦未使用有機醤油をお勧め

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