ヨウ素:ヨード
ヨウ素の働き
- エネルギー代謝調整
- 脳や神経の発達 (胎児期や乳児期に特に重要)
- 成長を助ける (骨、筋肉、神経、身長)
- 体温調整
- 自律神経や精神面の安定 (不安やイライラ、無気力予防)
ヨウ素が不足すると
- 甲状腺ホルモンの生成低下
- 甲状腺ホルモンの低下により甲状腺腫リスク
- 低体温
- 母体妊娠中や発育時は、精神遅延や成長不全
- 甲状腺機能低下
ヨウ素の過剰摂取
- 甲状腺ホルモンの合成低下
- 甲状腺機能低下
- 動悸
- 不整脈
ヨウ素を摂取できるもの
- 昆布 (かなり豊富)
- わかめ
- ひじき
- のり
- 卵
甲状腺機能低下で起こること
- 常に疲れる
- 朝起きれない
- 冷え
- むくみ
- 代謝低下による体重増加
- 便秘
- 抜け毛や肌荒れ
- 集中力低下、記憶力低下
- 抑うつ
甲状腺をサポートしやすい栄養
- ヨウ素 (昆布)
- セレン (魚、卵、ナッツ)
- 鉄 (赤身肉、牡蠣、アサリ)
- 亜鉛 (牡蠣、卵、肉)
- タンパク質 (魚、鶏胸肉、卵)
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