ヨウ素 (ミネラル)

ヨウ素:ヨード

ヨウ素の働き

甲状腺ホルモンの材料

  • エネルギー代謝調整
  • 脳や神経の発達 (胎児期や乳児期に特に重要)
  • 成長を助ける (骨、筋肉、神経、身長)
  • 体温調整
  • 自律神経や精神面の安定 (不安やイライラ、無気力予防)

ヨウ素が不足すると

  • 甲状腺ホルモンの生成低下
  • 甲状腺ホルモンの低下により甲状腺腫リスク
  • 低体温
  • 母体妊娠中や発育時は、精神遅延や成長不全
  • 甲状腺機能低下

ヨウ素の過剰摂取

  • 甲状腺ホルモンの合成低下
  • 甲状腺機能低下
  • 動悸
  • 不整脈

ヨウ素を摂取できるもの

  • 昆布 (かなり豊富)
  • わかめ
  • ひじき
  • のり

甲状腺機能低下で起こること

  • 常に疲れる
  • 朝起きれない
  • 冷え
  • むくみ
  • 代謝低下による体重増加
  • 便秘
  • 抜け毛や肌荒れ
  • 集中力低下、記憶力低下
  • 抑うつ

重症化すると橋本病リスク(自己免疫により甲状腺が障害される)


甲状腺をサポートしやすい栄養

  • ヨウ素 (昆布)
  • セレン (魚、卵、ナッツ)
  • 鉄 (赤身肉、牡蠣、アサリ)
  • 亜鉛 (牡蠣、卵、肉)
  • タンパク質 (魚、鶏胸肉、卵)

ヨウ素の取りすぎには注意が必要で、バセドウ病の方には要素の摂取制限が行われることがあります


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