高コレステロール
高コレステロールの原因
- 加工食品 (高血糖により脂肪増加で脂質異常)
- 高糖質 (高血糖)
- トランス脂肪酸 (悪玉コレステロールを増やし、善玉減らす)
- 肥満 (悪玉コレステロール増加)
- 喫煙 (悪玉コレステロールを酸化)
- 運動不足 (善玉コレステロール低下)
- 飲酒 (中性脂肪増加、中性脂肪は悪玉コレステロールを増やす)
- 食物繊維不足 (コレステロール排出に関与)
- オメガ3不足 (炎症悪化や、中性脂肪増加)
- 肝機能低下 (コレステロールは肝臓でコントロールされる)
- 炎症や酸化 (酸化悪玉コレステロールになりやすい)
高コレステロールによりリスク
- 動脈硬化
- 心筋梗塞
- 脳梗塞
- 高血圧
- 血流悪化
- ED
- 慢性炎症
- 認知症
- メタボリックシンドローム
対策
- 加工食品控える (菓子パン、揚げ物、お菓子、加工肉、ジュース)
- トランス脂肪酸を控える (マーガリン、ショートニング、ファットスプレット)
- 中性脂肪を減らす
- 食物繊維摂取 (コレステロール排出)
- オメガ3脂肪酸摂取 (血管保護、抗炎症、中性脂肪低下)
- 抗炎症抗酸化作用のある栄養摂取
- 運動 (善玉コレステロールを増やす)
摂取するもの
- 食物繊維 (イヌリン、オートミール、納豆、きのこ)
- オメガ3脂肪酸 (さば、イワシ、さけ、亜麻仁油)
- 抗炎症 (カレーパウダー、ブルーベリー、カカオマス、鮭、亜麻仁油)
- 抗酸化 (カレーパウダー、ブルーベリー、カカオマス、鮭、亜麻仁油)
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