カルシウム (ミネラル)

カルシウムは

人体に最も多い無機質で、成人体重のおよそ2%

  • 大部分は、骨と歯に貯蔵
  • 血液の凝固
  • 神経刺激の伝達
  • 筋収縮
  • 心拍維持
  • 血圧調整
  • 不整脈、骨粗しょう症予防

不足すると

  • 骨密度低下 (骨粗しょう症、骨折しやすくなる)
  • 成長障害
  • 筋肉が攣りやすい
  • まぶたの痙攣
  • 筋力低下
  • イライラや不安
  • 不整脈、血圧異常

摂取できるもの

  • 小魚
  • 小松菜
  • 豆腐
  • 納豆
  • ヨーグルト
  • 豆乳グルと

ビタミンDやマグネシウムを同時にとると良い

注意すること

  • 牛乳などの液体でのカルシウム摂取は、血中カルシウム濃度を一気にあげますが、その濃度を下げるために骨を溶かします。
  • 加工食品はミネラルバランスを崩す
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