風邪、発熱

• エネルギー源となる糖質
• その代謝に必要なビタミンB1
• 免疫細胞の材料となるたんぱく質
• その免疫力を高めるビタミンC
• 喉や粘膜の保護に関わるビタミンA
• 体内でビタミンAに変換されるB-カロテン
• 脱水を防ぐため 水分
• 免疫のサポートのための亜鉛

体温1度の上昇により、基礎代謝が平均13%上昇しますが、風邪を引いている時は、消化吸収力が低下するため、胃腸に負担をかけない食事を心がけてください。

• 糖質 (おかゆ、バナナ)
• ビタミンB1 (豆腐、大豆食品、さつまいも)
• タンパク質 (鶏胸肉、白身魚、豆腐、卵)
• ビタミンC (ジャガイモ、柔らかいブロッコリー、キウイ、いちご)
• ビタミンA・Bカロテン (にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、小松菜)
• 亜鉛 (卵スープ、半熟卵、鶏ささみ、鶏胸肉)

• 揚げ物
• 生野菜
• 香辛料
• アルコール
• 加工食品