高コレステロール

高コレステロールとは、

LDLコレステロールの増加により、血中値が高くなること (血管が痛み、動脈硬化が起こりやすくなる)


原因

  • エネルギーの多い食事

エネルギーの多い食事とは、油を使った料理や、炭水化物過多や、食べ過ぎ、飲み過ぎ

対策

  • エネルギーを控える
  • 野菜や玄米を摂る (食物繊維が余分な脂肪や糖質の吸収を抑える)
  • 魚を摂る (魚の脂質に含まれる不飽和脂肪酸にはLDLコレステロールを減少)
  • ブルーベリーやカカオマスをとり、活性酸素によるLDLコレステロールの酸化の促進を抑える

魚や野菜には、ビタミンやミネラルが豊富なため脂質や糖質をエネルギーとして使えるようにしてくれる

LDLコレステロールは、活性酸素により攻撃性を高める

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