高コレステロール

高コレステロール

高コレステロールの原因

(LDL)悪玉コレステロールの増加により、血中値が高くなること (血管が痛み、動脈硬化が起こりやすくなる)

  • 加工食品 (高血糖により脂肪増加で脂質異常)
  • 高糖質 (高血糖)
  • トランス脂肪酸 (悪玉コレステロールを増やし、善玉減らす)
  • 肥満 (悪玉コレステロール増加)
  • 喫煙 (悪玉コレステロールを酸化)
  • 運動不足 (善玉コレステロール低下)
  • 飲酒 (中性脂肪増加、中性脂肪は悪玉コレステロールを増やす)
  • 食物繊維不足 (コレステロール排出に関与)
  • オメガ3不足 (炎症悪化や、中性脂肪増加)
  • 肝機能低下 (コレステロールは肝臓でコントロールされる)
  • 炎症や酸化 (酸化悪玉コレステロールになりやすい)

高コレステロールによりリスク

  • 動脈硬化
  • 心筋梗塞
  • 脳梗塞
  • 高血圧
  • 血流悪化
  • ED
  • 慢性炎症
  • 認知症
  • メタボリックシンドローム

対策

酸化悪玉コレステロールを増やさないこと、減らすことが大事です

  • 加工食品控える (菓子パン、揚げ物、お菓子、加工肉、ジュース)
  • トランス脂肪酸を控える (マーガリン、ショートニング、ファットスプレット)
  • 中性脂肪を減らす
  • 食物繊維摂取 (コレステロール排出)
  • オメガ3脂肪酸摂取 (血管保護、抗炎症、中性脂肪低下)
  • 抗炎症抗酸化作用のある栄養摂取
  • 運動 (善玉コレステロールを増やす)

悪玉コレステロールは活性酸素や炎症により攻撃性を高めるため、抗酸化、抗炎症は常日頃から意識が必要です


摂取するもの

  • 食物繊維 (イヌリン、オートミール、納豆、きのこ)
  • オメガ3脂肪酸 (さば、イワシ、さけ、亜麻仁油)
  • 抗炎症 (カレーパウダー、ブルーベリー、カカオマス、鮭、亜麻仁油)
  • 抗酸化 (カレーパウダー、ブルーベリー、カカオマス、鮭、亜麻仁油)

鮭に含まれるアスタキサンチンは、ビタミンCの6000倍の抗酸化能力があると言われています


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