亜鉛
亜鉛は
亜鉛の働き
- 免疫力を高める
- 味覚、嗅覚を正常に保つ
- 成長、発育をサポート
- 皮膚、髪、爪の健康
- ホルモンバランスの調子を助ける
- 300以上の酵素の材料
- 生殖機能維持
- 老化を遅くする
- 生活習慣病予防
不足すると
- 食欲低下
- 発育障害
- 免疫低下
- 脱毛
- 肌荒れ
- 味覚、嗅覚障害
- うつ状態
- 認知症
- 脂質代謝異常
- 血圧上昇
- 発ガン増加
- 妊娠以上
- 疾病の増悪
亜鉛の欠乏原因
- アルコール過多
- 腎障害
- 糖尿病
- ダイエット
- 加工食品摂取
- 動物性食品をあまり食べない人
- 過剰な食物繊維摂取
亜鉛を多く含むもの
- 牡蠣 (冬は頻繁に食べることをお勧めします)
- 卵
- ナッツ類
- 赤身肉 (月に2,3回程度)
亜鉛と老化
- フリーラジカルの増加
- 免疫低下
- 血圧上昇
- 脂質代謝異常
- 発ガン
フリーラジカルとは
- 細胞膜
- DNA
- タンパク質
- ミトコンドリア
フリーラジカルの原因
- ストレス
- 紫外線
- 喫煙
- 飲酒
- 加工食品
- 炎症
- 感染
フリーラジカルで起こること
- 老化
- 動脈硬化
- 糖尿病
- がんリスク増加
- 脳機能低下
- 疲労
- 炎症増加
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